月子期間可以吃胡蘿蔔燉排骨湯嗎?很想要燉一碗給我女兒吃

做月子可以吃排骨燉蘿蔔,最好燉胡蘿蔔。因為這兩樣食品互相不相剋,一起食用不會引起任何不良反應,口感清香鮮美營養價值高,特別適合產婦產後食用。

一、擴展知識:

1:排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。還具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣血不足,陰虛納差者。

2:胡蘿蔔維生素B2、維生素C等,特別是胡蘿蔔素的含量在蔬菜中名列前茅,可以防治呼吸道感染、 促進人體生長發育。有益肝明目、利膈寬腸、有降低血脂、血糖,增強免疫功能。胡蘿蔔素轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞。

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